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米其林甜品在重庆派发百万大礼包

2017-12-07 10:46:44 | 来源:大渝网 | 编辑:俞芳
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  用奶油筑梦,让生活吹一场甜蜜的风。法调的音乐、烘培的香气、那一颗蛋糕上的樱桃,便是生活与美的哲学。

  

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  4月20日,蜜小匠新品发布会暨法国米其林甜点师见面会上,深邃俊逸的法国甜点大师 Soriano Joaquin和沉稳帅气的蜜小匠技术总监刘刚,带领我们开启了一场惊艳味蕾的盛宴。大师不仅为我们带来了其获奖之作及特制甜点,还为我们细细讲解了其制作食材中的奥秘。

  菠萝茉莉小蛋糕

  

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  主料是宝茸半糖渍柠檬、宝茸佛手柑泥、宝茸凤梨、青柠果泥,配可可百丽白巧克力朗姆酒、茉莉花香水,奶油细腻、甜中带酸。

  杏仁覆盆子甜点

  

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  主料是德国杏仁膏,宝茸覆盆子,柠檬果泥,可可百利白巧克力,整杏仁。口感酸中带甜,搭配完美。

  

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  蜜小匠秉承着一切以食用者健康安全为首要前提的原则,以保证每一块蛋糕的新鲜、美味和健康。选用的原材料全是健康安全不添加任何防腐剂与色素的进口天然食材,一瓶进口果泥单价是国产的4倍不止。

  

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  国内多数甜品店都是用的植物奶油,蜜小匠却精选动物奶油。植物奶油其实就是人们常说的人造奶油,它是从植物中提炼油脂,通过氢化等工艺,做成近似于动物奶油的质感,不被机体代谢而溶于血液中,易引发肥胖造成心脑血管负担。动物奶油则是从牛奶中的脂肪分离获得,以牛乳为主,营养价值高,因此价格也是植物奶油的两到三倍。

  

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  蜜小匠还开放了透明工坊的参观权限,工坊环境宽敞明亮,操作台干净整洁。密闭空间搭配流水作业,从进入工坊起便严格遵照规章单向作业,进入工厂比ICU病房消毒杀菌还要严格,让美味入口无需多心。

  

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  (认真做甜品的大师真的超帅吧)

  为了让更多美食热爱者能品尝到甜蜜如伊的蜜小匠,即日起,蜜小匠全城派发百万大礼包,新老客户购买均可享受大额现金优惠。关注官方微信号(Meejoo-cake)还能将58元现金券存入你的账户(只限购买商城产品)。

  美食地址:重庆巴南区巴滨路融汇江山1338号D栋临江商业楼(融汇江山公交车战后)

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